Bổ sung đậu nành đúng cách cho con

Đạm thực vật từ đậu nành tốt cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, bổ sung loại đạm này thế nào để con hấp thu cao nhất không phải bà mẹ nào cũng biết.

Xu hướng dùng đậu nành đang tăng nhanh trên thế giới. Hiện, đậu nành đã có mặt trong tháp dinh dưỡng của nhiều nước phát triển như Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Canada, Anh, Australia... Đây là thực phẩm có nguồn dinh dưỡng lành không chỉ cho người lớn mà ngay cả trẻ em.

Cung cấp năng lượng cho trẻ

Trong 100gram đậu nành có tới 400kcal và 34gram protein, trong khi 100gram thịt lợn chỉ có 139kcal và 19gram đạm; thịt bò có 165kcal, 21gram đạm. Vì thế đậu nành được xem là nguồn năng lượng dồi dào cho trẻ.



Để trẻ phát triển cân đối, khỏe mạnh, phụ huynh nên chú ý bổ sung đạm thực vật từ đậu nành cho trẻ.

Phát triển hệ xương và chiều cao

100gram sữa đậu nành chứa tới 123mg canxi, cao hơn hàm lượng canxi trong sữa bò (123mg trong 100gram). Khi được bổ sung, kết hợp với vitamin D3 và kẽm, các dưỡng chất này sẽ giúp trẻ củng cố hệ xương, gia tăng chiều cao, đặc biệt là ở lứa tuổi trẻ đang có nhiều hoạt động thể chất, chuẩn bị cho tuổi dậy thì.
 
Phòng ngừa nguy cơ ung thư và bệnh tim mạch

Isoflavones - hoạt chất chống oxy hóa có mặt trong đậu nành sẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, phòng chống được nhiều nguy cơ ung thư.